Принцип работы:
1. Жидкость закипает и начинает испаряться, пар движется по перегонной трубке к сухопарнику;
2. Вредные вещества оседают в сухопарнике, а легкие примеси впоследствии останутся в охлаждающей системе;
3. После процесса конденсации в охладительном блоке, вы получите экологически чистый алкогольный продукт.
Для повышения крепости конечного алкогольного напитка и дополнительной очистки, весь процесс можно повторить. Но конструктивные особенности модели позволяю получить высокую степень очистки и крепости уже после первого перегона.
В комплектность аппарата входит:
• Перегонный куб из нержавеющей стали AISI 304/430, которая не подвержена коррозионным явлениям и никак не реагирует с химическим составом браги;
• Дно куба, толщиной 2 мм, оснащено ферромагнитными компонентами, которые позволяют использовать устройство на разных типах плит: электрической, индукционной, газовой и керамической;
• Сухопарник – металлический цилиндр объемом 800 мл. Размеры: 10 см на 9 см. Тяжелые и вредные соединения за счет процесса конденсации оседают на дне емкости, чистые и безвредные уходят в охладительную систему. Желательно регулярно избавляться от тяжелых сивушных соединений;
• Биметаллический термометр для определения момента закипания и для завершения всего процесса;
• Холодильная система проточного типа – спиралевидная конструкция с 5-ю витками делает конструкцию наиболее эффективной для получения охлажденного самогона до 18 градусов по Цельсию с минимальными затратами воды.
Оборудование прошло многочисленные тесты и испытания, поэтому мы можем гарантировать высокое качество и чистоту конечного продукта уже после первой очистки.
Комплектация:
1. Перегонный куб
2. Дистиллятор
3. Кламп O 1,5"
4. Прокладка силиконовая O 1,5"
5. Термометр цифровой
6. Спиртомер
7. Кран для слива барды на кубах от 20 литров
8. * Съемный ТЭН
